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si esalta se abbinato a formaggi saporiti o accompagnando crostacei e carni bianche
è ideale per accompagnare secondi di carne rossa e selvaggina
des notes de fleurs blanches et des touches de vanille
Il bouquet olfattivo è impostato su spezie e note di frutti rossi
La mineralità vulcanica arriva netta
alta langa rose docg cuvee aurora 2022 banfi W4243_langhe_bb si esalta se abbinato aRosa cipria; perlage fine e persistente. Al naso intenso ed elegante; si esprime con sentori di mela golden, rosa canina e vaniglia. Al palato si presenta di buon corpo, setoso e armonico. L'Alta Langa Ros DOCG "Cuve Aurora" nasce a Strevi, nelle cantine piemontesi di Banfi. Composto per il 10% dal vino dellannata precedente, affinato in barriques di rovere francese, e lasciato riposare sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi, un Ros dalla
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